五月的微风轻拂，荔枝的香甜四溢。5月20日，第八届中国荔枝龙眼产业大会在茂名市中国荔枝博览馆启幕。会场二楼树立了“土特产”巡展，麇集展示茂名市各县（市、区）特产，各样鲜货、干货、加工食物、特色小吃林林总总，眩惑高大市民一又友前来逛展。

一踏入“土特产”巡展，就会被茂南馆特制木门上硕大的“茂耕记”三个字所眩惑。据展馆责任主谈主员先容，“茂耕记”是茂南从旧年驱动绸缪打造的一个“土特产”体系，本次茂南馆的嘱咐以“四业十三品”为主题，来自茂南各镇街的农林牧渔业十三种“土特产”麇集亮相，隆起镇镇有宏构，村村有特色，充分展示茂南区作念好土特产著作的隆起搁置。

本次茂南馆的嘱咐以“四业十三品”为主题，来自茂南各镇街的农林牧渔产业十三种“土特产”麇集亮相。

清甜适口的禄段古荔枝、光辉鲜亮的鳌头大米、滋味鲜香的新坡豆豉、丰富各样的罗非鱼预制菜……崭新农居品为现场带来一股浓郁的乡野气味，引来不少怜爱崭新食材的门客存身。此外，现场还有籺、猫屎糖、橄榄酒、羊角花生等多种小吃、饮品，可供世界一饱口福。

最引东谈主注筹谋，莫过于禄段古荔系列居品。展架上，千年古荔被全心肠摆放在“一颗荔”“五颗荔”等宏构礼盒中，尽显素雅。茂南荔枝以古立名，千年以上的荔枝树就有68棵，其中树龄最长的一棵已有1937年，位于羊角镇禄段古荔园，是中国当今最陈腐的荔枝树。频年来，茂南篡改探索“荔枝营销”模式，举办茂南荔枝营销系列行动，通过荔枝定制、电商直播等情势，助农增收致富。

茂南推出的禄段古荔新包装尽显素雅。

“这个酒有点十分，又香又滑，荔枝风采皆备。”在茂南馆，时通常有游东谈主被展台上的“茂太豊”牌荔枝酒系列居品所眩惑。据了解，从2014年起，元春酒业便与中国协和医科大学、华南理工大学等科研院校联手联结，以茂名荔枝酒传统酿造工夫为研发基础，接收自然、低碳果酒酿造新工艺，保留荔枝原有的养分精华，以纯果落空发酵、纯自然的酿造情势研发茂太豊荔枝酒。濒临频年来住户消耗抓续升级，消耗市集缓缓呈现的缜密化、个性化、前卫化等发展特质，茂太豊荔枝酒本年也推出了更前卫、更相宜当伴手礼的小容量装。除了荔枝酒之外，现场还罗列了荔枝蜜、荔枝干等居品，荔枝居品品类丰富各样，充分体现了茂南荔枝加工产业的发展成就。

容量不同、包装互异的荔枝酒居品。

新选取旋风吹入好意思食界，茂南馆正搭上这趟前卫快车。本年，茂南馆重心打造了非遗好意思食专区，带来多个非遗好意思食参展，让不雅众在逛展之余开启一场“舌尖上的非遗之旅”。“跟我小时刻吃的滋味一样！”现场品味了猫屎糖的不雅众向南边农村报记者叹惋谈。猫屎糖是茂名的非物资文化遗产，以白砂糖、花生、淀粉、椰蓉等为原料，口感软糯，香甜不腻，回味无限，是一皆私有的风采小吃，更是茂南好多市民的童年记挂。一样当作茂名非遗好意思食，相貌互异、颜色丰富的阿朱家籺是茂南“小型加工场”的拳头居品，蕴含两千年的岭南好意思食文化。在茂南，肖似的乡村“小型加工场”还有23家，居品都是村里产、城里卖，带动1.4万东谈主管事，助力“百千万工程”。

阿朱家籺相貌互异、颜色丰富，是茂南“小型加工场”的拳头居品。

本年中央一号文献建议，饱读吹各地因地制宜鼎力发展特色产业，相沿打造乡土特色品牌。产业振兴是乡村振兴的重中之重。茂南区农业农村局磋议认真东谈主示意，接下来茂南将鼎力发展特色产业，因地制宜打造一批工业重镇、农业大镇、商贸强镇、文旅名镇，积极布局“粮头食尾”“农头工尾”等联农带农效益强的产业。作念好“土特产”著作，树立一批乡村车间、手责任坊、家庭工场。积极创建水产、水稻产业园。鼓吹袂花江特色农业“油罐子”（羊角花生油）、“米袋子”（鳌头水稻）、“菜篮子”（袂花蔬菜）高质料发展。抓续完善“茂耕记”，打造茂南特色农居品展示、销售平台。

【作家】郑文意 林伊晴

【影相】吴秒衡

【着手】南边农村报